Deze tour is exclusief ontworpen voor National Geographic en geeft inzicht in de Canarische wijn en zijn historische betekenis als hoeksteen van de Europese samenleving van de 15e tot de 18e eeuw.
Je begint met het verkennen van Garachico, een van de best bewaarde oude dorpen op Tenerife. Terwijl je door de geplaveide straten dwaalt, vertelt je gids die is getraind door National Geographic het verhaal van de haven – een belangrijk knooppunt voor de export van wijn naar de rest van Europa en Amerika dat later drastisch werd veranderd door een vulkaanuitbarsting.
Vervolgens breng je een bezoek aan het Viñátigo Wijnhuis, een familiebedrijf dat beroemd is omdat het de inheemse druivensoorten van Tenerife voor uitsterven heeft behoed. Je ontmoet de gepassioneerde eigenaar en lokale wijnmaker te midden van de uitgestrekte wijngaarden. En je komt meer te weten over de verschillende druivensoorten en hun milieuvriendelijke en biologische landbouwmethoden. Je ziet hun nauwgezette wijnmaakproces voordat je onder leiding van een expert een selectie van hun beste wijnen proeft.
Dan vervolg je je wijnreis bij Bodegas El Sitio in Tacoronte, een baanbrekend, eco-bewust wijnhuis dat bekend staat als de eerste energie-zelfvoorzienende bodega van de Canarische Eilanden. Je ontdekt hun duurzame druiventeeltpraktijken met een deskundige gids die je meer vertelt over de natuurlijke methoden waarmee de kenmerkende en smaakvolle wijnen worden geproduceerd.
Je sluit je dag af met een heerlijk gerecht van authentieke Canarische tapas te midden van een prachtige wijngaard. Hier kijk je je ogen uit op de oogstrelende vergezichten van het omringende landschap. Met als achtergrond de Atlantische Oceaan.
Transfer
