Wil je weten hoe het goede Turkse leven eruitziet? Dan is deze avond geknipt voor jou. De beste highlights van Alanya staan op het prgramma. Zoals een rit met een kabelbaan naar het kasteel van Alanya en een diner met streekgerechten. En je maakt een korte off-road tocht. Elif, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "Het uitzicht vanaf de kabelbaan strekt zich uit over de rode daken en smalle kronkelende straten van de oude binnenstad en verder. Let op de 13e-eeuwse Rode Toren, die werd gebouwd als uitkijkpost bij de haven”.
Eerst stap je in de kabelbaan naar het kasteel van Alanya. Eenmaal boven neem je vanaf dit uitkijkpunt op 250 meter hoogte het landschap in je op. Het is de perfecte plek om de zon onder te zien gaan. Dan ga je via de haven van Alanya weer naar beneden, naar het gourmetrestaurant Meazza. Je ziet er de chef-koks aan het werk terwijl ze kuymak bereiden, een lekkernij van maïsmeel en gesmolten kaas van de Zwarte Zeekust, meestal gemaakt met lokale laz of tulum kaas.
De koks laten ook zien hoe ze irmik maken, een zoet en romig dessert dat vaak op smaak wordt gebracht met oranjebloesemwater, rozenwater of vanille. Elif zegt: "Het aroma van griesmeel dat in gesmolten boter kookt, brengt me direct terug naar mijn kindertijd, toen mijn moeder irmik maakte voor speciale gelegenheden”. Maar dat is nog niet alles. Na het diner ga je off-road, op weg naar het Alanya View Terras boven de stad voor een glas wijn. Je nipt van je drankje met het uitzicht op de stadslichten die fonkelen in de zee. Wat een geweldige manier om een fantastische avond af te sluiten.
Vervoer
