Deze tour is exclusief samengesteld voor National Geographic en biedt een diep inzicht in Canarische wijn en zijn historische betekenis als hoeksteen van de Europese samenleving tussen de 15e en de 18e eeuw.
Eerst verken je Garachico, een van de best bewaarde historische steden op Tenerife. Terwijl je door de geplaveide straten dwaalt, vertelt je gids die is getraind door de National Geographic je het verhaal van de haven – een belangrijk knooppunt voor de export van wijn naar Europa en Amerika. Maar een tragische vulkaanuitbarsting bracht daar verandering in.
Vervolgens bezoek je de Viñátigo wijnmakerij, een familiebedrijf dat beroemd is omdat het de inheemse druivensoorten van Tenerife voor uitsterven heeft behoed. Je ontmoet er de wijnspecialist van de bodega te midden van uitgestrekte wijngaarden. En je komt te weten over de verschillende druivensoorten en de milieuvriendelijke en biologische landbouwmethoden van het bedrijf. Nadat je kennis hebt gemaakt met hun nauwgezette wijnbereidingsproces proef je een selectie van hun beste wijnen.
Je sluit je dag af met authentieke Canarische tapas terwijl je je ogen uitkijkt op het landschap van de wijngaard. Met in de verte de Atlantische Oceaan als sfeervolle achtergrond.
Transfer
